La ramaderia, com hem vist a la introducció del sector primari, consisteix en la cria i el comerç de bestiar per obtenir-ne aliment, productes derivats o, simplement, força animal. És a dir, els ramaders i les ramaderes crien animals domèstics per obtindren primeres matèries.
Diferenciem, dins la ramaderia, dos tipus:
- Ramaderia intensiva o estabulada: El bestiar viu en estables o granges i s'alimenten amb pinso.
- Ramaderia extensiva o no estabulada: El bestiar pastura sota la vigilància dels pastors o pastores. També es crien a l'aire lliure amb pastures naturals.
Però això no és tot. Anem a aprofundir una miqueta més en aquest bestiar i quines son les tasques de la gent que treballa a les granges!
El bestià, dins la ramaderia, pot ser de diferents tipus, com per exemple:
- boví (bous, vaques i vedells)
- porcí (porcs)
- oví (ovelles)
- cabrú (cabres)
- esquí (cavalls, eugues i poltres)
- aviram (aus)
Així com també d'altres tipus, com la cría de conills aquí, de camells al Sahara i l'apicultura arreu del món. A vegades, a més a més, aquests animals serveixen per cuidar la granja (força animal).
Com passa amb l'agricultura, les granges son explotacions ramaderes on la majoria de feines ja estan mecanitzades. Moltes de les tasques es fan, avui dia, amb l'ajuda de màquines i amb tècniques innovadores.
Els ramaders i ramaderes s'ocupen d'alimentar i controlar la salut del bestiar, de mantenir els estables en bon estat i, evidentment, obtenir productes (primeres matèries també) dels animals. A més a més, a les granges els animals reben atenció veterinària per controlar la seva salut.
En els últims anys s'ha estat lluitant molt pel benestar dels animals a les granges o en llibertat (o semi), i s'han anant aplicant noves tècniques, no tant sols per cuidar-los millor, sinó també per cuidar el medi ambient, com la ramaderia regenerativa (que protegeix l'entorn i el bestiar).
Video sobre la ramaderia regenerativa
I què podem fer nosaltres? Ja sabeu, que amb petits gestos podem cuidar el nostre entorn i el medi ambient.
En aquest cas, com a consumidors podem:
- Planificar la nostra compra
- Consumir productes de proximitat i locals
- Consumir productes ecològics
- Comprar productes amb l'etiquetatge de bestià en llibertat
- Consumir productes d'espècies fora de risc
- Buscar i comprar productes sense plàstics (o amb els menys possibles)
- Comprar sovint i amb menys quantitat (evitem malvaratar)
- Comprar al barri (anem a peu!)
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada